我家狗吃了我沙拉里的菠菜，要紧吗？

不要紧，少量菠菜对狗是安全的。只是别长期大量喂，里面的草酸盐可能慢慢加重肾脏负担。给他喝点清水，留意一下他的食欲和精神状态就好。